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Renovar la proeza cada día
Para los restaurantes.
En el día a día, debes optimizar los costes, formar al personal, desarrollar una oferta creativa... Nuestros productos te facilitan estas tareas. Porque hacer caldos requiere recursos humanos y materiales, nuestras bases listas para personalizar te devuelven el control de tu tiempo y tus equipos.
Proporcionarte día tras día bases de calidad constante, esa es nuestra experiencia.
Avec ou sans gluten.
Hoteles
La excelencia culinaria en cada visita
Desde el servicio de habitaciones hasta el buffet pasando por los desayunos, nuestras salsas mejoran la experiencia culinaria de tus huéspedes. Dedica plenamente tu tiempo a lo esencial de tu oficio, manteniendo altos estándares en cocina.
> Facilidad de almacenamiento y preparación rápida.
> Riqueza de sabores para satisfacer todos los paladares.
> Ideal para las comidas en grandes cantidades.
Avec ou sans gluten.
Eventos :
Cocina refinada para todos tus eventos
Tu capacidad de reacción es tu fuerza como proveedor de catering: Salsus optimiza tus propuestas y tus recetas. Nuestros productos te permiten ser competitivo añadiendo a tu carta recetas de alta gama que suelen requerir mucho tiempo.
Para satisfacer a numerosos comensales durante un evento, nuestras bases son la solución ideal. Realizas ahorros en tus costes manteniendo tu nivel de calidad.
Avec ou sans gluten.
Croisières
El aliado de la cocina en el mar
Porque tu cocina responde a estándares muy específicos, necesitas sacar el mejor partido de tu espacio de producción.
El envasado y la vida útil de los productos Salsus corresponden a tus exigencias. La transformación de nuestras bases en salsas clásicas o innovadoras sorprenderá a tus pasajeros con constancia.
Avec ou sans gluten.
Nuestras soluciones pro
La garantía de un día a día sereno
LIBERA TU CREATIVIDAD EN LA COCINA
Soluciones fiables para superar las limitaciones y garantizar un resultado óptimo.
¿Cómo superar las limitaciones?
Conocemos las realidades que limitan tu creatividad: falta de tiempo, personal por formar, equipos ocupados, espacio inadecuado, presupuesto limitado...
Con Salsus, no hagas ningún compromiso en la calidad trabajando con nuestras bases constantes para personalizar, conserva tu firma y creatividad mientras ganas tiempo.
Dedícalas a tus ambiciones. Afina tu estilo, realiza tu potencial, consolida tu actividad.
La constancia como palabra clave
Dar vida a las emociones a través de la cocina ya es toda una hazaña. Renovar cada plato es casi una proeza. A fuerza de constancia, forjas tu reputación y ves volver a los comensales. Nuestra regularidad hace honor a tus esfuerzos. Sabor, color, textura...
La fiabilidad forma parte integral de nuestros productos. La única parte de imprevisto será la que aportes en el momento de la creación de las recetas.
Optimiza estas horas de preparación y dedícate plenamente a tus ambiciones.
Sostenibilidad
Nuestras bases están pensadas como reveladoras de tu toque personal.
Te corresponde a ti sublimarlas para ennoblecer tus platos y hacer resaltar sus singularidades. El arte de las salsas es como la alquimia.
Mantener vivo este saber hacer nos obliga, tanto como las brigadas que acompañamos.
Al fomentar su transmisión, nos situamos junto a los chefs que valoran una cocina generosa, sana e inventiva.
Un apoyo en la cocina
Nuestros caldos y salsas están diseñados para integrarse fácilmente en tu día a día en la cocina. Sencillos de usar, permiten ahorrar tiempo preservando lo esencial: el sabor y la calidad.
Ya sea para preparaciones rápidas o platos elaborados, se adaptan a tus expectativas sin artificios.